86-752-2520067
ტორტის დაფა ტორტის დამზადების საფუძველია. კარგ ტორტს არა მხოლოდ კარგი საყრდენის მიცემა შეუძლია, არამედ ვირტუალურად ბევრი ქულის დამატებაც შეუძლია. ამიტომ, სწორი ტორტის დაფის არჩევაც ძალიან მნიშვნელოვანია.
ჩვენ ადრეც გვქონდა ნამცხვრის დაფების მრავალი სახეობა წარმოდგენილი, თუმცა დეტალურად არ განგვიმარტავს სხვადასხვა ტიპის ნამცხვრის დაფების შესაბამისი სცენარები. ეს სტატია მათ დეტალურად გაგაცნობთ.
ნამცხვრის ძირის დაფა
მთავარი მახასიათებელი, რომელიც ამ ნამცხვრის დაფას სხვა ნამცხვრის დაფებისგან განასხვავებს, არის ის, რომ დაფის კიდეები ქაღალდით არ არის დაფარული და ფერის ფენა ნედლეულს ემატება.
ამიტომ, სხვა ნამცხვრის დაფებთან შედარებით, მისი ზეთისა და წყალგაუმტარობა ნამდვილად არ აღემატება სხვა ძლიერ მახასიათებლებს, რადგან თუ წყალი ან ზეთი გვერდებზე მოედინება, დაფას დასველების რისკი აქვს, ამიტომ გამოყენებისას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მსგავსი სიტუაციების თავიდან ასაცილებლად.
შეიძლება იფიქროთ, რომ ეს ნამცხვრის დაფა ძვირი არ არის. არ აქვს მნიშვნელობა, გატყდება თუ არა, მაგრამ მცირედი ყურადღების მიქცევით, ის უფრო დიდხანს გაძლებს და ფულის დახარჯვასაც გაამართლებს, რატომაც არა? ასევე, რადგან ის ძვირი არ არის, საცალო მაღაზიები მთლიან შეფუთვას ყიდიან და ჩვენი მინიმალური საბითუმო შეკვეთის რაოდენობა შედარებით მეტია, ვიდრე სხვა ნამცხვრის დაფების.
მაგალითად, გოფრირებული ნამცხვრის დაფებისთვის თითო ზომაზე მხოლოდ 500 ცალია საჭირო, ამ შემთხვევაში კი თითო ზომაზე 3000 ცალი. მიუხედავად იმისა, რომ რაოდენობა დიდია, ფასი სინამდვილეში ძალიან ხელმისაწვდომია. რადგან შრომის ხარჯები და მასალების დიდი რაოდენობა ნაკლებია, ამიტომ, მაშინაც კი, თუ რაოდენობა დიდია, ფასი გოფრირებული ნამცხვრის ბარაბნის ფასზე მაღალი არ იქნება.
ამჟამად, ამ ნამცხვრის დაფის დასამზადებლად ორი სახის მასალა გვაქვს, ერთი არის გოფრირებული დაფა, მეორე კი ორმაგი ნაცრისფერი დაფა.
გოფრირებული ნამცხვრის საბაზისო დაფისთვის შეგვიძლია გამოვიყენოთ 3 მმ და 6 მმ სისქეები, ეს ორი სისქეა. 3 მმ-ით შეგიძლიათ 2 კგ ნამცხვრის დადება, 6 მმ-ით - უფრო მძიმე ნამცხვრის, მაგრამ არ შეიძლება მისი გამოყენება მძიმე ნამცხვრის დასადებად. ამ მასალის მახასიათებლების გამო, გოფრირებულ დაფას აქვს საკუთარი მარცვლოვანი სტრუქტურა. თუ გსურთ მძიმე ნამცხვრის დადება, ის ძალიან მოიხრება.
ორმაგი ნაცრისფერი ნამცხვრის საბაზისო დაფისთვის შეგვიძლია გამოვიყენოთ 1 მმ, 2 მმ, 3 მმ, 4 მმ, 5 მმ და მეტი. 1 მმ ორმაგი ნაცრისფერი ნამცხვრის საბაზისო დაფა ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორაგულის დასაჭერად, აიღეთ 1 მხარე ოქროსფერი და 1 მხარე ვერცხლისფერი, თქვენი პრეფერენციების მიხედვით. ამ ნამცხვრის დაფის მასალა უფრო მყარია, ვიდრე გოფრირებული ნამცხვრის დაფა. მისი გამოყენება შეგიძლიათ 4-5 კგ ნამცხვრის წონის ასატანად. რა თქმა უნდა, უფრო მძიმე ნამცხვრებისთვისაც საჭიროა უფრო სქელი ნამცხვრის დაფა, რაც საუკეთესოა.
ნამცხვრის დოლა
ესეც გოფრირებული მასალისგან არის დამზადებული და ამაზე ბევრ სტატიაში გვაქვს საუბარი. მგონი, ბევრმა გამოიყენა ამ ტიპის ნამცხვრის ბარაბანი, მაგრამ სისქე ძირითადად 1/2 ინჩია. სინამდვილეში, ჩვენ შეგვიძლია მრავალი სისქის ნამცხვრის დამზადება და არა მხოლოდ ერთი სისქის.
თუმცა, მათი უმეტესობა მასალის მახასიათებლებს უნდა შეესაბამებოდეს, რადგან გოფრირებული სუბსტრატი 3 მმ-დან იწყება, ამიტომ ამ ნამცხვრის დაფას ძირითადად 3 მმ-ის ჯერადად ვამზადებთ, სპეციალური სისქეა 8 მმ და 10 მმ, მათი მასალები ოდნავ განსხვავებული იქნება.
ისინი შესანიშნავია მძიმე ნამცხვრების, საქორწილო ტორტების და ფენებად დაწყობილი ნამცხვრების გადასატანად. თუმცა, 3 მმ და 6 მმ არ არის რეკომენდებული. მათი სისქე გოფრირებული საყრდენი დაფის ტოლია, მაგრამ კიდეებისა და ძირის დასაფარად კიდევ ერთ ფენას ვამატებთ ფირს, რათა უფრო სქელი და არც ისე თხელი გამოჩნდეს. სხვა სისქის ნამცხვრები ძალიან მტკიცეა. ჩვენ გამოვცადეთ 12 მმ-იანი, რომელსაც შეუძლია 11 კგ-იანი ჰანტელების ატანა მოხრის გარეშე.
ამიტომ, ზოგიერთი მაღაზიისთვის, რომლებიც სპეციალიზირებულნი არიან საქორწილო ტორტების დამზადებაში, გირჩევთ, გოფრირებული ტორტის ბარაბანი გამოიყენოთ. გოფრირებული ტორტის ბარაბნით შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ ტორტის ბარაბნის დაზიანების შიშს, რადგან ის ვერ უძლებს მძიმე ტორტს და არ დაგჭირდებათ რამდენიმე არც ისე სქელი დაფის ერთმანეთზე დაწყობა მძიმე ტორტის დასაჭერად, რის შემდეგაც ტორტი ხელიდან გაგცვივდებათ. ამრიგად, ეს ძალიან კარგი პროდუქტია, რომლის გამოყენების შემდეგაც არანაირი პრობლემა არ შეგექმნებათ.
MDF-ის ნამცხვრის დაფა
ეს ძალიან მტკიცე დაფაა, რადგან დაფაში ხის მასალაა, ამიტომ ის ძალიან მტკიცე და საიმედოა. 11 კგ-იან ჰანტელს საყრდენი მხოლოდ 9 მმ სჭირდება, რაც 3 მმ-ზე ნაკლებია 12 მმ-იან გოფრირებულ ტორტის ბარაბანთან შედარებით, ასე რომ, წარმოიდგინეთ, რამდენად მტკიცე და მტკიცეა ის. ამიტომ, ის ასევე მძიმე, მრავალდონიანი და საქორწილო ტორტების მთავარი ძალაა. 9 მმ-ის გარდა, ჩვენ ასევე შეგვიძლია დავამზადოთ 3 მმ-დან 6 მმ-მდე, სულ 5 სისქის.
მას ხშირად ადარებენ ორმაგ ნაცრისფერ ნამცხვრის ფორმას. ორმაგი ნაცრისფერი ნამცხვრის დაფა დამზადებულია ორმაგი ნაცრისფერი საბაზისო დაფისგან, შეფუთული ქაღალდითა და ქვედა ქაღალდით. ის უფრო მსუბუქია, ვიდრე MDF ნამცხვრის დაფა და მისი ტარების უნარი MDF-ზე უარესია, მაგრამ ასევე კარგი შემცვლელია MDF ნამცხვრის დაფისთვის. ეს ყოველთვის ჩვენი პრაქტიკული ცოდნა იყო.
ზოგადად, სისქის მიხედვით, უფრო დიდი ზომისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ უფრო სქელი დაფები; ნამცხვრის დაფის ზომისთვის, მასალის მიუხედავად, უმჯობესია აირჩიოთ ნამცხვარზე ორი ინჩით დიდი დაფა, რათა ნამცხვრის გარშემო დეკორაციები დაამატოთ და თქვენი ნამცხვარი უფრო ლამაზი გახადოთ. დეკორაციებისთვის ასევე შეგიძლიათ ჩვენგან აიღოთ მადლობის ბარათები, მადლობის სტიკერები და ა.შ. და მოათავსოთ ნამცხვრის დაფაზე გამოყოფილ ადგილას. ასევე შეგიძლიათ სიროფი ან სხვა დეკორაციები მოათავსოთ.
ამ სტატიაში ბევრი სასარგებლო პატარა ცოდნაა მოცემული. იმედი მაქვს, რომ რამდენიმე საცნობარო რჩევას მოგცემთ, მაგრამ მაინც პრაქტიკაში გამოიყენეთ ნამდვილი ცოდნა. სინამდვილეში, არაერთხელ იქნება გამოცდილება, რომ იცოდეთ, როგორ აირჩიოთ სწორი ნამცხვრის დაფა. უბრალოდ უნდა გადადგათ პირველი ნაბიჯი, რომ ყველაფერი უფრო და უფრო გლუვი იყოს. ასევე გისურვებთ, რომ ცხობის გზაზე მეტი სიტკბო და ბედნიერება მოიმკოთ.
მოუთმენლად ველი შემდეგ შეხვედრას. სულ ესაა.
შეიძლება ეს შეკვეთამდე დაგჭირდეთ
PACKINWAY გახდა ერთიანი მიმწოდებელი, რომელიც გთავაზობთ სრულ მომსახურებას და პროდუქციის სრულ ასორტიმენტს საცხობ სფეროში. PACKINWAY-ში შეგიძლიათ შეიძინოთ საცხობ პროდუქტებთან დაკავშირებული ინდივიდუალური პროდუქტები, მათ შორის, მაგრამ არა მხოლოდ, საცხობი ფორმები, ხელსაწყოები, დეკორაციები და შეფუთვა. PACKINGWAY-ის მიზანია მიაწოდოს მომსახურება და პროდუქტები მათ, ვისაც უყვარს საცხობი და ვინც ერთგულად არის ჩაბმული საცხობ ინდუსტრიაში. თანამშრომლობის დაწყებისთანავე, ჩვენ ვიწყებთ ბედნიერების გაზიარებას.
გამოქვეყნების დრო: 2022 წლის 29 ნოემბერი