86-752-2520067
ტორტის დასრულება საინტერესო რამაა, განსაკუთრებით შეკვეთით დამზადებული ტორტები. თქვენ ტორტს ფრთხილად აწყობთ. შესაძლოა, სხვების თვალში ეს ძალიან მარტივი რამ იყოს, მაგრამ მხოლოდ მათ, ვინც ამაში პირადად მონაწილეობს. ადამიანებს, მათ, ვინც ამაშია ჩართული, შეუძლიათ დააფასონ სირთულე ან გართობა.
ასე რომ, ტორტის განლაგების პროცესში უაღრესად მნიშვნელოვანი და საკვანძო ეტაპია მისი მბრუნავი თეფშიდან სადგამზე გადატანა. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ყველაზე ნაკლებად გსურთ, რომ ტორტი თავად გააფუჭოთ, სანამ სხვებს თვალწინ აღმოჩნდება!
მაშ, როგორ გადაიტანოთ ნამცხვარი იდეალურად?
ამიტომ, შემდეგი ნაბიჯები და დეტალები ძალიან მნიშვნელოვანია.იმედია, ამ რამდენიმე ნაბიჯის დათვალიერებისას ყველაფერი ნათელი გახდება თქვენთვის.
პირველ რიგში, დარწმუნდით, რომ ნამცხვარს მყარი საფუძველი აქვს, მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნამცხვრის დაფა/ტორტისაბაზისო დაფა/ტორტის წრესხვადასხვა მასალის ან სისქის. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, სწორი ნამცხვრის დაფის არჩევისას შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ შემდეგი პუნქტები.
ზოგიერთი დამწყები დაიბნევა ნამცხვრის დაფის არჩევისას, რადგან ბაზარზე ნამცხვრის დაფების მრავალი სტილია..
პირველი, ნამცხვრის დაფის მასალის შესავლიდან
პირველ რიგში, მოკლედ უნდა გავიგოთ, რა მასალები და სისქეები აქვს ნამცხვრის დაფებს და როგორ გამოიყენება ისინი?
ნამცხვრის საბაზისო დაფა - გოფრირებული მასალისგან
ამ მასალისგან დამზადებული ნამცხვრის დაფა ძალიან თხელი, ფართოდ გამოიყენება და ძალიან იაფია.
მისი გამოყენება შესაძლებელია პატარა ნამცხვრების, კექსების დასაჭერად ან მრავალშრიანი ნამცხვრების ძირში თითოეული ფენის საყრდენად, რადგან მასალა შედარებით თხელია, ამიტომ როდესაც ისინი ნამცხვრის შუაში განთავსდება, ფენა ძალიან უხილავი იქნება, ისინი ძალიან თხელია, ამიტომ მათი არსებობა შუაში ძლივს შესამჩნევია და მათ შეუძლიათ ძალიან კარგი როლი შეასრულონ ნამცხვრის სტრუქტურის დარღვევის გარეშე.
ნაკლი ის არის, რომ ეს მასალა ძალიან თხელია, ამიტომ მას არ შეუძლია გაუძლოს მძიმე ნამცხვრებს და არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას მძიმე ნამცხვრების გადასატანად. ამიტომ, შეიძლება დაგჭირდეთ სხვადასხვა მასალისა და სისქის მეტი ნამცხვრის დაფა.
ტორტის დაფა - მყარი დაფით/ნაცრისფერი ქაღალდის მასალით
ამ მასალის სისქე, როგორც წესი, 2 მმ 3 მმ 5 მმ-ია და მასალა გოფრირებულ ქაღალდზე უფრო მყარია, ამიტომ მას შეუძლია მძიმე ნამცხვრების ატანა და ნამცხვრის გადატანისას მინიმუმ 10 კგ-ის ატანა. ზედაპირის მასალაა ალუმინის ფოლგა, როგორც წესი, არჩევანის გაკეთება შესაძლებელია სხვადასხვა ფერში და მასალა წყალგაუმტარი და ზეთისადმი მდგრადია. მისი ზედაპირი ჭრილია, თუ გსურთ, რომ უფრო ზეთისადმი და წყალგაუმტარი იყოს, შეგიძლიათ აირჩიოთ შეფუთული კიდე, რომელიც ასევე უფრო ლამაზი იქნება. შესაფუთი კიდესთვის რეკომენდებულია 3 მმ სისქე.
ნამცხვრის ბარაბანი - გოფრირებული ქაღალდის მასალისგან
ნამცხვრის დოლის საერთო სისქე 12 მმ-ია. მათი კიდეები იყოფა გლუვ და შემოხვეულ კიდეებად. თუ უფრო გლუვი კიდე გსურთ, შეგიძლიათ აირჩიოთ გლუვი კიდე. რადგან მასალის კიდეს ექნება ნაოჭები, რაც არც ისე ლამაზია. მისი მასალაა ალუმინის ფოლგა და სხვადასხვა ნიმუშით მოდის. ზოგადად გამოიყენება შედარებით დიდი საქორწილო ტორტის ყუთებისა და მრავალშრიანი ტორტებისთვის.
MDF დაფა - მასონიტის დაფით
MDF-ის დაფა ყველა მასალას შორის ყველაზე სქელია და მისი სიმტკიცე ხის ტოლია, ამიტომ ის ძალიან შესაფერისია დიდი, მძიმე მრავალშრიანი ნამცხვრების დასამზადებლად. გარდა ამისა, დაფის კიდეები ძალიან გლუვია, ამიტომ კიდეები გლუვი იქნება ზედმეტი ნაოჭების გარეშე, რაც მშვენიერია. ასევე შეგიძლიათ სხვადასხვა ნიმუშებითა და ფერებით დაბეჭდოთ.
ნამცხვრის დაფის ყველა ნაწილის მორგება შესაძლებელია სხვადასხვა ფერის ან ნიმუშის მიხედვით. თუ გსურთ, რომ ნამცხვრის დაფაზე თქვენი საცხობის სახელი დააწეროთ, ეს თქვენი საცხობის პოპულარიზაციისა და შესანიშნავი რეკლამის ძალიან კარგი საშუალება იქნება.
ეს ნამცხვრის დაფები შეგიძლიათ იპოვოთ ონლაინ ან საცხობი მასალების შესაფუთ მაღაზიებში. თუ გსურთ ნამცხვრის დაფების მცირე რაოდენობით და უფრო იაფად შეძენა, მათი შეძენა შეგიძლიათ Sunshine-ის საცხობი შესაფუთი კომპანიისგან.ჩვენ ვართ მწარმოებელი და შეგვიძლია ნამცხვრის დაფის მცირე MOQ-ით უზრუნველყოფა.
ჩვენ გთავაზობთ ერთიანი საცხობი პროდუქტების მომსახურებას და ასევე შეგვიძლია თქვენი კომპანიისა და მაღაზიის ლოგოთი პროდუქციის პერსონალიზება, თუ თქვენ მოიფიქრებთ, ჩვენ ამის გაკეთება შეგვიძლია.
მეორე ნაბიჯი, დარწმუნდით, რომ ნამცხვარი გაცივებულია
ნამცხვრის გადატანამდე დარწმუნდით, რომ ის კარგად არის გაცივებული, თუ გსურთ, რომ ის საყინულეში 30 წუთით ან მეტი ხნით შეინახოთ. ეს კრემის ზედაპირს გლუვსა და მკვრივს ხდის, რათა გადატანის დროს ნამცხვრის ზედაპირს შეხების შემთხვევაში, თითის ანაბეჭდები ადვილად არ დარჩეს და ნამცხვრის ზედაპირი არ დაზიანდეს.
ნაბიჯი მესამე, სპატულის გაცხელება
როგორც კი ნამცხვარი გაცივდება, რამდენიმე წამით ცხელი წყლის ქვეშ გაატარეთ დახრილი სპატული, შემდეგ კი კარგად გაიმშრალეთ პირსახოცით. გაცხელებული სპატული ნამცხვრის გახეხვისას გლუვ კიდეებს მოგცემთ.
Sunshine გთავაზობთ ყველა სახის საცხობ ხელსაწყოს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ყველა მათგანი აქ შეამოწმოთ.
ნაბიჯი მეოთხე, ნამცხვრის მოხსნა მბრუნავი ფირფიტიდან
ახლა, როდესაც სპატული ცხელია, გადაუსვით ის ნამცხვრის ქვედა კიდის გასწვრივ, რომ მბრუნავი თეფშიდან ამოიღოთ. სპატული უნდა იყოს მაქსიმალურად ახლოს და პარალელურად მბრუნავ თეფშთან, რათა ნამცხვრის ქვედა კიდე სუფთა იყოს. მორევისას, ბრიოშსა და მბრუნავ თეფშს შორის დალუქვა მთლიანად მოიხსნება. როგორც კი მთელ ნამცხვარს გამოცხობთ, სპატულით ასწიეთ ნამცხვრის ქვედა მხარე.
ნაბიჯი მეხუთე, გადაიტანეთ ნამცხვარი
ფრთხილად ასწიეთ ნამცხვრის ერთი მხარე სპატულით და ერთი ხელი ნამცხვრის ქვეშ შეაცურეთ. ამოიღეთ სპატული, თავისუფალი ხელი ნამცხვრის ქვეშ მოათავსეთ და ნელა ასწიეთ.
როგორც კი ნამცხვარს სადგამზე დადგამთ, ფრთხილად დაწიეთ ნამცხვარი და ასწიეთ ერთი მხარე, რათა ნამცხვარი სასურველი მიმართულებით მოატრიალოთ. შემდეგ, დახრილი სპატული უკან ჩამოწიეთ, ფრთხილად დაწიეთ ნამცხვრის კიდეები და ამოიღეთ სპატული.
და ბოლოს, შეგიძლიათ შეამოწმოთ ნამცხვრის მთლიანობა და შეაკეთოთ. ზემოთ მოცემული ძალიან მარტივი ნაბიჯია, ძირითადად ჩვენი მოთმინების შესამოწმებლად.თუ გსურთ მეტი გაიგოთ ცხობისა და ცხობის შეფუთვის შესახებ, თვალი ადევნეთ ჩვენს მიმდინარე პროდუქციას და ელოდეთ სხვა სიურპრიზებს!
თუ ბიზნესით ხართ დაკავებული, შეიძლება მოგეწონოთ
გამოქვეყნების დრო: 2023 წლის 21 თებერვალი